緑ケ丘体育館

6月、このスタッフ便りに掲載したあるもの・・・

体育館の入り口ですくすく育ちました。

夏野菜のゴーヤ！ですが、いくつかこんなものが・・・

（下の写真をご覧ください。）

収穫時期によってできる『完熟ゴーヤ』です。

切って中を見ると、ルビー色した鮮やかな種が出てきます。

緑のゴーヤは未完熟で苦いのに対し、黄色の実は苦みが和らぎ食べやすく、種の周りは赤くゼリー状のようなもので舐めると甘いのだそう。

現在放映中の某ドラマにも出てきたそうですよ。

来年の夏も収穫できるでしょうか？？

お楽しみに！