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ゴーヤのその後

2019年9月15日

6月、このスタッフ便りに掲載したあるもの・・・

体育館の入り口ですくすく育ちました。

夏野菜のゴーヤ!ですが、いくつかこんなものが・・・
(下の写真をご覧ください。)

収穫時期によってできる『完熟ゴーヤ』です。

切って中を見ると、ルビー色した鮮やかな種が出てきます。
緑のゴーヤは未完熟で苦いのに対し、黄色の実は苦みが和らぎ食べやすく、種の周りは赤くゼリー状のようなもので舐めると甘いのだそう。
現在放映中の某ドラマにも出てきたそうですよ。

来年の夏も収穫できるでしょうか??

お楽しみに!

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